Fagioli neri da agricoltura biologica

Marca: Fior di Loto

Descrizione

Dolci e croccanti, i fagioli neri Fior di Loto vengono coltivati in terreni Italiani, senza l’utilizzo di nessun pesticida, utilizzando le migliori tecniche di agricoltura biologica. Raccolti durante i mesi estivi, i fagioli neri sono tipici della cucina messicana e sud americana!  

Fagioli neri ricette:

Desideri conoscere e realizzare il piatto tipico di questi deliziosi legumi neri? I fagioli alla messicana! 

Sempre più utilizzati nella nostra cucina,  hanno conquistato un ruolo di primaria importanza. In grado di mantenere la cottura,  di non rompersi, i fagioli neri sono deliziosi da preparare a zuppa, o con aggiunta  aggiunta di cereali, come il riso ed il farro. 

Amati da chi segue, la dieta vegan/vegetariana il legume nero, si adatta benissimo nella preparazione di deliziosi secondi piatti, come gli hamburger vegetariani. La loro capacità di adattamento, li rende unici nella preparazione di diversi piatti, tanto che i fagioli Fior di Loto, sono utilizzati nella preparazione di diversi contorni!  

Fagioli neri cottura:

Essiccati e riposti nella loro pratica confezione, i fagioli prima di essere cucinati, devono essere riposti in ammollo in acqua,  per un tempo di circa 8 ore. 

La loro cottura è particolarmente semplice, basta inserire in una pentola 3 parti di acqua e 1 di fagioli, aggiungendo un pizzico di sale. il tempo di cottura è stimato in 1 ora, dal momento in cui l'acqua inizia a bollire, ma se decidi di velocizzare la cottura, puoi ricorrere al utilizzo della pentola a pressione. Dal fischiettio della pentola basteranno circa 30 minuti.

Perché preferire i fagioli neri?

Privi di glutine, sono adatti ad una alimentazione per celiaci ed intolleranti al glutine. Sono ricchi di proteine, tanto che sono considerati un vero e proprio sostituto della carne e grazie all’enorme quantità di antiossidanti, contenuta al loro interno, il loro regolare consumo è in grado di prevenire diverse malattie digestive.  La buona quantità di sali minerali e fibre è in grado di contribuire al processo digestive, aiutando a diminuire il livello di colesterolo cattivo presente nel sangue, stabilizzando i livelli di zucchero presenti in esso. 

Conservare accuratamente i fagioli lontano da fonti di calore, dopo l’apertura richiudere accuratamente il pacchetto.

Prodotto UE Italia

Fagioli neri valori nutrizionali pr 100 gr

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