Fagiolo dall'occhio nero

Marca: Coltivato in Italia

Descrizione

Il sapore rustico li rende, deliziosi e nutrienti ed il loro nome fagioli dall’occhio nero deriva dalla loro caratteristica forma, caratterizzata da una piccola macchiolina nera, che rende ogni fagiolo nero un trionfo di sapori!

Raccolti durante il periodo estivo, in immense distese di terreni verdi, dove la natura regna sovrana, questi deliziosi fagioli, sono coltivati seguendo le buone norme dell'agricoltura biologica.

Come cuocere i fagioli occhio nero?

Se ti stai domandando come cuocere questi deliziosi legumi, sappi che esistono diverse ricette che ti permetteranno di realizzare sia dei deliziosi primi piatti che secondi. Noi ti suggeriamo di aggiungerli nella preparazione di deliziose minestre a base di orzo, un piatto ideale da servire sia caldo che freddo.

Se lo desideri, i fagioli dall'occhio nero sono perfetti da utilizzare in sostituzione ai classici fagioli, nella realizzazione della classica pasta e fagioli ( provali con le torchiette ). E per gli amanti dei secondi piatti, utilizza i fagioli dall'occhio nero nella preparazione di deliziosi   secondi  vegetali. In particolare i fagioli dall’occhio nero sono ideali per la realizzazione di hamburger vegetali.

E se a casa hai un bambino che non ama consumare i legumi, sfrutta questi fagioli, grazie alla loro tipica sarà più semplice realizzare dei piatti apprezzati dai più piccoli!

Proprietà fagioli occhio nero:

Ricchi di vitamine, questi fagioli coltivati da agricoltura bio,  si contraddistinguono principalmente per l'apporto di vitamina A e C presente nel legume. Ideali per chi segue un regime alimentare ipocalorico, i fagioli dall’occhio nero sono poveri di grassi, e il loro consumo garantisce un notevole apporto proteico, garantendo un buon senso di sazietà. Cosa aspetti a provarli?

Fagioli occhio nero cottura:

Semplici da cuocerli, il loro tempo di cottura è di 30 minuti, e come nella maggior parte dei legumi, questi fagioli, possono essere sottoposti ad processo di ammollo in acqua che dura dalle 4 alle 6  ore. Se desideri cucinarli più velocemente, dopo aver tolto i fagioli dall'ammollo, puoi cuocerli nella pentola a pressione. 15 minuti dal suo fischio basteranno per realizzare dei piatti dal sapore delizioso!

Avvertenze: Conserva i fagioli in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura del pacchetto da 500gr, richiudi accuratamente il tutto!

Prodotto non U.E

Valori nutrizionali medi per 100 gr di fagioli biologici

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com