Lenticchie verdi secche di grandi dimensioni

Marca: Fior di Loto

Descrizione

Semplici da cucinare, deliziose da mangiare, le lenticchie verdi Fior di Loto, vengono coltivate in lunghe distese protette, senza l’utilizzo di pesticidi.

Ad alto contenuto di fibre, ed ad altissimo contenuto proteico, le lenticchie verdi sono da considerare la più importante varietà di legumi utilizzata nella nostra cucina, tanto che sono state rinominate la carne dei poveri!

Riposte in una comoda confezione da 400 grammi, le lenticchie verdi Fior di Loto sono riconoscibili, per il loro caratteristico colore colore verde, e per le grandi dimensioni. Considerate un alimento facilmente digeribile, le lenticchie rappresentano un legume che non può mancare dalla tua dispensa.

Come si cucinano le lenticchie verdi secche?

Scegliere di utilizzare in cucina le lenticchie verdi secche, significa poter realizzare numerosi piatti. Dalla classica zuppa di lenticchie, alla più comune pasta e lenticchie. La duttilità in cucina permette alle lenticchie grandi verdi di  essere preparate con qualsiasi cereale.

Inoltre le lenticchie verdi, sono ideali per la preparazione di numerosi secondi piatti, come gli spiedini di salsiccia e lenticchie, gli hamburger vegetariani realizzati in salsa gialla, un piatto particolarmente amato nella cucina sia vegetariana che vegana.

Suggerimenti in cucina: La preparazione degli hamburger vegetali, consente il consumo dei legumi da parte dei più piccoli, che tendenzialmente non amano consumarli.

Proprietà delle lenticchie:

Le lenticchie sono apprezzate per il loro enorme potere nutrizionale. Contengono una buona fonte di proteine e carboidrati complessi, inoltre sono ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Povere di grassi insaturi, il loro consumo assicura una buona presenza di antiossidanti, grazie alla presenza di flavonoidi e niacina.

Lenticchie tempo di cottura:

Le lenticchie verdi Fior di Loto hanno un tempo di cottura di circa 30 minuti. Mediamente cuocono 100 gr in 1 lt di acqua con pochi grammi di sale. Al fine di velocizzare la cottura possono essere messe in ammollo in acqua per qualche minuto. Se desideri velocizzare i tempi di cottura, puoi cucinare le lenticchie nella pentola a pressione, bastano 15 minuti dal fischio della pentola! 

Avvertenze: conoserva la confezione lontano da fonti di calore e di luce. Dopo l'apertura ricordati di richiuderle accuratamente!

Presenza in tracce di sesamo, frutta a guscio, e glutine

Prodotto non U.E

Lenticchie valori nutrizionali medi per 100 gr

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com