Aceto di malto d'orzo

Marca: Bio's

Descrizione

Sei alla ricerca di un aceto particolarmente gustoso? Ti suggeriamo di provare l’aceto di malto d’orzo, un aceto in grado di esaltare ogni tua pietanza, rendendola unica sia nel aspetto, sia nel sapore!

Corposo, delicato ed aromatico l’aceto di malto è particolarmente indicato per esaltare la preparazione di pietanze come la carne il pesce e le verdure, amato sui formaggi stagionati è un aceto che sposa benissimo tutte le tue esigenze in cucina!

Utilizzassimo nella cucina anglosassone l’aceto di malto è utilizzato nell’esaltazione del gusto delle patine fritte, regalandogli un sapore unico!

Aceto di malto Bio's come viene realizzato:

Ottenuto dalla fermentazione alcolica del malto d’orzo, (cosi come per la birra), e dalla successiva bio-ossidazione operata da acetobatteri.

Bio’s ottiene l’aceto dalla coltivazione e dalla fermentazione del miglior malto d’orzo Italiano coltivato in lunghe aree protette, e lavorato mantenendo i migliori standart biologici. Solo cosi Bio’S riesce a realizzare per te un aceto di malto con un bassissimo grado di acidità che raggiunge solo il 5%.

Aceto di malto in cucina:

L'aceto è un condimento, tipico delle nostre tavole, e non solo, ed è utilizzato per esaltare i profumi e i sapori della nostra cucina, in particolare quella mediterranea. Oltre ad essere uno tra i condimenti più amati per la preparazione di insalate e verdure, cosi come la carne ed il pesce, quest'aceto è utilizzato oltreoceano,dai messicani per il condimento di taco ed il kim. E’ apprezzato per la preparazione di sughi e stufati. Ecco perché, attraverso l’aceto di malto potrai preparare anche dei piatti della cucina tipica messicana.

Avvertenze: Dopo la sua apertura è particolarmente importante conservare quest'aceto in luogo fresco e bene asciutto.

Acidità 5%

Prodotto in U.E Italia

Aceto valori nutrizionali medi per 100 gr

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com