Farina integrale di grano tenero

Marca: Alce Nero

Descrizione

Per la realizzazione dei tuoi piatti hai bisogno di una farina integrale di grano tenero? Puoi utilizzare la farina biologica integrale Alce Nero!

Tra tutte le farine, la farina integrale di grano tenero è quella meno lavorata che Alce Nero produce. E’ ottenuta dalla molitura del chicco integro, senza nessuna aggiunta di crusca. Ciò la rende una farina ad alto contenuto di fibre. Alce Nero inoltre seleziona dai migliori terreni il miglior grano tenero proveniente da immense campagne dell’Emilia Romagna. 

Cosa realizzare con la farina integrale di grano tenero:

Deliziosa per la preparazione di prodotti da forno, la farina integrale Alce Nero è ideale da utilizzare sia nella preparazione di dolci che nella preparazione di prodotti salati. Alce  Nero ha realizzato cosi una farina semplicissima da utilizzare. Il suo principale utilizzo avviene nella preparazione della pizza home made, prova a preparare una semplice pizza margherita con una semplice passata di pomodoro. Oppure puoi preparare il pane, ti consigliamo di aggiungere dei semi, lo renderanno ancora più gustoso. 

Proprietà della farina di grano tenero integrale:

Utilizzata da secoli la farina si caratterizza in quanto non subuisce nessun processo di setacciatura, ed è la farina che contiene più quantità di fibre e micronutrienti. Con un indice glicemico notevolmente più basso rispetto alla farina bianca, il consumo di questa deliziosa farina è in grado di aumentare il senso di sazietà, riducendo contemporaneamente l’assorbimento di grassi e colesterolo. Inoltre aiuta la flora batterica intestinale esercitando in modo indiretto sul sistema immunitario.

Conserva la farina in luogo chiuso, fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo la sua apertura ti ricordiamo di richiudere accuratamente il pacchetto.

Ingredienti: Farina di grano tenero integrale biologica

Allergeni: Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali per 100 grammi

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com