Semola di grano duro
Prezzo: 2.65€
Marca: Kronos
Descrizione
Coltivata in Italia da agricoltura biologica, la farina di semola di grano duro è ottenuta dalla macinazione del grano duro. E' un alimento ideale per la preparazione di di piazza e pasta!
Proprietà della semola di grano duro:
Il grano duro è un cererale particolaremente ricco di proteine e glutine, riseptto al classico grano, quest'ultimo è particoolaremnte in grado di assorbire l'acqua che ne rende uan maggiore lavorabilità. La semola è a basso tenore di ceneri questo fa si che la pasta non cambi colore nel tempo.
Semola di grano duro ricette:
La semola di grano duro è adatta alla preparazione di tutte le tipologie di pasta. Abbinata alla passata di pomodoro biologico, ed ad un ottimo olio evo, si ottine una pizza gusto inquivocabile. Mescolata con la farina 00 è una miscela perfetta per la preparazione della pasta fresca fatta in casa, e del pane!
Prodotto in U.E
Valori nutrizionali per 100 gr di semole di grano duro
| Energia | 340kcal / 1440 Kj |
| Grassi | 1,97 g |
| di cui grassi saturi | 0,40 g |
| Carboidrati | 64,89g |
| di cui zuccheri | 2,22g |
| Fibre | 6,45g |
| Proteine | 12,14g |
| Sale | 0,0005g |
Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com
