Semola di grano duro

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Semola di frumento Molino Grassi

Prezzo: 1.68€

Disponibilità: Non disponibile

Marca: Molino Grassi

Data scadenza:

Descrizione

Realizzata coltivando in distese verdi protette e lavorati successivamente con metodi naturali, innovativi, rispettando la tradizione questa semola di grano duro ha un caratteristico colore giallo ambrato, ed è un prodotto di qualità, capace di rispettare e soddisfare la tua creatività in cucina! Molino Grassi realizza questa speciale semola di frumento, attraverso la macinazione del grano duro, coltivato e lavorato in Italia rispettando tutti gli standard dell’agricoltura biologica.

Semola di grano duro ricette:

Questa farina di semola di grano duro è l’ingrediente migliore per la realizzazione di pane, pizze e pasta fatti in casa, grazie alla sua capacità di assorbimento dell’acqua, e quindi ad una maggiore lavorabilità. Per questo motivo gli impasti migliori da ottenere con questa  semola sono i prodotti da forno salati come la pasta ed il pane, che per renderlo ancora più saporito può essere arricchito da semi di zucca e semi di sesamo. A differenza delle altre farine utilizzate per la realizzazione di prodotti da forno, realizzati in casa, la semola di frumento duro, non tende a cambiare colore, dopo pochi giorni, un aspetto che potrai notare attraverso l’utilizzo di semole di agricoltura tradizionale. 

Proprietà della semola di frumento duro

La semola di frumento Molino Grassi ottenuta dal grano dal grano duro è ricca è ricca di proprietà benefiche, numerosi sono i minerali contenuti al suo interno, come il potassio, il ferro ed altre vitamine, oltre alla presenza di fibre. Il suo consumo regolare apporta un notevole quantitativo di carotenoidi, sostanze che prevengono l’invecchiamento cellulare! 

Conservare la farina di semola in luogo fresco ed asciutto, dopo l’apertura richiudere accuratamente, riponendolo in luogo lontano da fonti di luce e di calore.

Luogo di produzione Italia U.E

Semola di frumento duro valori nutrizionali per 100 gr 

Energia 340kcal / 1440 Kj
Grassi 1,36 g
di cui grassi saturi 0,30g
Carboidrati 69,86g
di cui zuccheri 1,,62g
Fibre 3,10g
Proteine 10,4g
Sale 0,003g

semola bio

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com

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