Quinoa bianca

Marca: Fior di Loto

Descrizione

Coltivata in sud America, i semi di quinoa bianca biologica, è un cereale ricco di proteine e fibre alimentari. I carboidrati presenti nella quinoa sono a basso indice glicemico pertanto, sempre più viene consigliata nelle diete dimagranti e di mantenimento! 

Come cuocere la quinoa

Tra le più apprezzate ricette di questo cereale, troviamo sicuramente la quinoa con verdure e curcuma, un tris di alimenti per un'insalta dal sapore unico. Semplice e veloce da preparere, l'insalate di quinoa con verdure e curcuma è un ottimo pranzo da apsorto! Ma non solo primi piatti, con questo cerelae si possono prepareare dei deliziosi hamburger di quinoa ai semi di sesamo con verdure fresche, questi hamburger sono particolarmente apprezzati dai bambini, e da chi segue un regime alimentare vegan! 

Ed ecco infine una ricetta vegan particolarmente interessante, preparata con quinoa bianca, lenticchie rosse e zucca, guardiamola insieme!

Proprietà della quinoa:

Questo cereale coltivato biologicamente è molto ricco di proteine, carboidrati e fibre alimentari. La quinoa vanta di due amminoacidi essenziali, come la lisina e metionina. Contine buone dosi di vitamine e minerali, infatti si distinguono in questo alimento biologico il magnesio, e le vitamine C ed E.

Prodotto non U.E

Quinoa valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto

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