Farina di grano tenero

0 Recensioni

Farina di grano tenero tipo 2

Prezzo: 2.70€

Disponibilità: Disponibilità immediata

Marca: Bio's

Data scadenza: 31/05/2019

Descrizione

Questa farina di grano tenero, con germe di grano,  proviene dal incontro di 10 varietà di antichi grani, coltivati nel cuore della Romagna. Macinata a pietra e non avendo subito alterazioni genetiche il grano mantiene inalterate le caratteristiche genetiche originarie, infatti la forza della farina di grani antichi è quella di essere biologica

Ricette con farina di grano tenero tipo 2:

Ideale sia per la preparazione di dolci che salati, questa farina macinata a pietra risulta particolarmente semplice da digerire non relegando al corpo quel senso di pesantezza, ecco perché la realizzazione del pane fatto in casa può essere un punto di forza di questa strepitosa farina. Mantenendo inalterate tutte le proprietà  è ideale per ala preparazione di qualsiasi pietanza, come la il pane, la pizza ( in particolare associata con il sugo rustico) , i dolci ed i biscotti. Il suo utilizzo viene spesso combinato con la farina 0 e renderà i tuoi piatti unici. 

Proprietà del grano tenero:

Il grano tenero è particolarmente ricco di amido, oltre ad una buona percentuale di proteine e lipidi. Questa ne permette la preparazione di piatti estremamente nutrienti donando al organismo il giusto apporto nutrizionale!  La presenza di germe di grano dona al nostro organismo un concentrato di sostanze nutritive tra cui proteine e amminoacidi. Una delle funzioni più importanti, che ha il germe di grano in questa farina di tipo 2 è  quella di regolare il livello di colesterolo presente nel sangue. Tutto ciò permette che questo prodotto è particolarmente amato ed utilizzato non solo da chi segue una alimentazione sportiva, ma anche da chi segue una alimentazione vegan o vegetariana.

Riposta in un sacchetto di carta, la farina va conservata in luogo fresco ed asciutto, il tempo di conservazione della farina di grani antichi è di circa 6 mesi.

Contiene glutine

Può contenere tracce di soia, orzo, farro ed avena.

Prodotto U.E Italia

Valori nutrizionali medi per 100 gr di farina tipo 2

Energia 341 kcal / 1442 kJ
Grassi 1,.3 g
di cui grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 67.5 g
di cui zuccheri 24.1 g
Fibre 3.7 g
Proteine 7.1 g
Sale 0.5 g

Farina biologica tipo 2 macinata a pietrafarina per dolci vegani

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com

Post correllati

Come fare la pasta?

Desideri preparare una pasta fatta in casa, ma sai come e quali ingredienti utilizzare? Non preoccuparti ci abbiamo pensato noi! 

 
Continua...

Differenza tra semola e farina

Farina o semola con cosa preparare le nostre pietanze? Farine e semola, sono due sono due tipi di farine, attraverso cui si indica la macinzazione dei cerali, o altri prodoti.

Continua...

Company

  • Anywaybio di Castaldi Giuseppe
  • Via Peschiera, 4 80075 Forio
  • P.IVA. 08571781213
  • C.F. CSTGPP84P19E329N

I nostri Partner

About

  • Newsletter
  • Spedizioni Tempi e Costi
  • Chi Siamo
  • Informativa privacy
  • Termini di contratto
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Catalogo