Corallini: pasta di grano duro

Marca: Girolomoni

Descrizione

Eleganti e minuscoli ed estramentente saporiti questi tubetti di pasta ricordano il corallo. La pasta sotto forma di corallini è  ottenuta da grano duro coltivato e selezionato in Italia, attraverso metodi biologici. I corallini realizzati dalla Girolomoni sono una deliziosa pastina, ideale per la preparazione di deliziosi brodi e minestre. Rappresentano una valida alternativa nella scelta delle pastine, per la preparazione di piatti semplici e genuini.

Proprietà della pasta corallini

La pasta corallini viene realizzata attraverso la coltivazione biologica del grano duro che avviene sulle colline umbro marchigine. Dopo la raccolta e la selezione del miglior grano, il pastificio Girolomoni realizza questa pastina attraverso un metodo di essicazione che avviene a base temperature, in un tempo di 8 con ventilazione spontanea. Questo procedimento permette di mantere inalterati tutti i principi nutritivi ed organolettici del grano.

Corallini: pasta idee per la cucina

Se sei alla ricerca di una particolare idea per la preparazione dei tuoi piatti devi sapere che i corallini sono particolarmente apprezzata dai più piccoli  infatti questa pastina particolarmente semplice da masticare e da digerire viene utlizzata anche per lo svezzamento dei bambini. Numerosi sono i metodi di preparazione, particolarmente adatti ad insaporire piatti particolarmente sfiziosi e saporiti come i coralini porro e pinoli, o per chi vuole insaporrire una deliziosa zuppa di mare, con scampi e verdure. Per i più piccoli e possibile prepareare anche questa deliziosa pastina aggiungendo semplicemente un filo di olio extravergine di oliva, o aggiungendo un gustoso formaggio fresco.

Corallini pasta da cuocere velocemente

Questa pastina ha un tempo di cottura di pochissimi minuti infatti dopo l'ebolizzione, questi piccoli tubetti di pasta hanno un tempo di cottura di 4 minuti.

Pasta di corallini valori nutrizionali per 100 gr

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