Zucchero di integrale di cocco

Marca: Fior di Loto

Descrizione

Estratto dai fiori di palma da cocco, coltivati in terreni incontaminati, circondati dalla natura selvaggia, lo zucchero integrale di cocco Fior di Loto, si presenta dal colore bruno/marroncino. Dal gusto dolce, intenso e fruttato, ricorda vagamente il gusto del caramello, ed  è considerato tra le alternative più utilizzate degli ultimi anni!  

Conosciuto anche come zucchero di palma di cocco, è considerato una valida alternativa al classico zucchero semolato e allo zucchero di canna integrale, il suo dolce sapore fa si che sia tra gli zuccheri più utilizzati in cucina.

Usi in cucina del dolcificante di cocco:

Delizioso è sempre più utilizzato nella realizzazione di dolci e biscotti fatti in casa. Utilizzatissimo per la dolcificazione di thè, caffè, tisane ed altre bevande, nella dolcifiicazione della frutta. Il suo sapore marcato e leggermente caramellato, fa si che lo zucchero di cocco integrale sia tra i dolcificanti più utilizzati negli ultimi anni. Nella preparazione dei dolci conusmare più facilmente lo zucchero, sciogliolo in una bevanda tiepida, si otterà cosi un sapore più delicato. 

Proprietà dello zucchero di cocco:

Considerato una vera e propria alternativa al classico zucchero bianco o di canna, questo dolcificante ottenuto dal  cocco, ha un apporto calorico molto simile al classico zucchero semolato o di canna, nonostante ciò i suoi benefici si apprezzano grazie al basso indice glicemico, quindi ideale per le persone che soffrono di glicemia, o che più semplicemente hanno problemi di linea. Ricco di sali minerali, come ferro, potassio magnesio e rame e zinco questo zucchero è ricco di vitamine del gruppo B. 

Avvertenze: mantieni lo zucchero in luogo fresco ed asciutto, conservandolo lontano da fonti di calore. Dopo la sua apertura ricordati di chiudere accuratamente il pacco.

Allergeni: Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio e cereali contenenti glutine.

Prodotto: Non UE 

Ingredienti: zucchero di cocco bio

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com